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お知らせ もう一度食べたいな!ネギぶたしゃぶしゃぶ鍋その具材セットはこちらです。下仁田葱豚しゃぶ鍋セット

臭みがなくて甘味がある「下仁田ポーク」

スペース
下仁田ポーク

群馬県は、消費地である首都圏に位置しているという立地条件を活かして、全国でも有数の養豚県としての地位を築いています。

地域の特色を生かした多くの銘柄豚があり、群馬の豚肉は、県内外のプロから高い評価を得ています。

下仁田ポークは、群馬県の銘柄豚の1種です。

三種類の品種を交配した三元豚の優秀な系統を選抜し、統一した品種で柔らかな赤身と、甘みのあるさっぱりした脂身が特徴の豚肉です。

豚特有の臭みが無いのも特徴でそれゆえにしゃぶしゃぶして食べるにはとても合う豚肉と言えます。

臭みがなくて甘みがある下仁田ポーク

鍋のネギならこれ!「下仁田ねぎ」

下仁田ネギ

すき焼きの具材として有名な下仁田ねぎですが、そのとろ〜りとした食感と甘味はもちろん!しゃぶしゃぶ鍋でも最高の具材となります。

煮込むほど甘味が出るのが下仁田ねぎの特徴です。

ざっくり大きめに切って、とろけるほどしっかり煮込んからお召し上がりください。

当店からお届けする下仁田ねぎは、血統の濃い本場の本物です。

※当店の下仁田ねぎは下仁田の契約農家、及びJA甘楽富岡経由で入荷したものを厳選しております。

>>下仁田ねぎ単品のご注文はこちら

太めにざっくり切ってとろけるほど煮込む!

これが実に美味い!当店ならではのしゃぶ鍋の名脇役。
「湯葉こんにゃく」と「生芋しらたき」

湯葉こんにゃく

豆乳を入れ薄膜状にした「湯葉こんにゃく」は、そのつるりとした触感がアクセントとなりしゃぶしゃぶ鍋がより楽しくなります。(←表現が難しい。)社内の試食会では思いがけない高評価の具材、意外性あるおいしさが人気でした。

生芋しらたき

生芋100%ではありませんが、生芋と精粉から作った「生芋しらたき」です。
味しみが良く、ぷりっとした食感が鍋にはとてもよく合います。

下仁田ねぎのドレッシングでさっぱり食べる!

こっちのがいい

下仁田葱豚しゃぶ鍋は添付のドレッシングでお召し上がりいただきます。

ポン酢じゃなくてドレッシング?

下仁田ポークの赤身は甘味があり、すっきりした脂身も特徴ですが、それをさらにおいしくするのがこの下仁田ねぎのドレッシング「下仁田ねぎお君」です。

ポン酢より酸味が強く、ネギの香ばしさがほんのりするこのドレッシングは、豚肉の甘さを際立たせ、脂身さえもさっぱり甘くお召し上がりいただけます。

煮込んだ下仁田ねぎ、白菜、椎茸も素材の味を損なわず、美味しさが際立ちます。

ポン酢よりこっちのがイイ!

きっとあなたにもご納得いただけると思います。(^^♪

高評価だったスープ
神戸さんちの椎茸 諏訪さんちの舞茸

肉厚で濃厚な味わい、そんじょそこらのスーパーではお目にかかれないころっころの「神戸さんちの椎茸(しいたけ)」を230g+430円(通常500円)で追加できます。

見た目はもちろん味も重厚で煮込んでもシャキシャキ感が無くなりません。「東間さんちの轟舞茸(まいたけ)」を250g+430円(通常500円)で追加できます。

鶏潮味空白
ご注文はこちら
下仁田葱豚しゃぶ鍋セット
品番 価格 ねぎ ポーク その他 内容量の目安
BS-B 4,000円+税
送料無料
(L~2L)
3本
350g 白菜1/4
なまいも白滝x1
湯葉こんx1
ネギドレx1
約2〜3人前 ご注文はこちら
BS-A 6,500円+税
送料無料
(L~2L)
7本
350g
×2
白菜1/4
なまいも白滝x2
湯葉こんx1
ネギドレx1
約4〜6人前 ご注文はこちら
下仁田ネギのみ下仁田ネギと特産品のセットすき焼きセット葱豚しゃぶ鍋セット
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【下仁田ねぎと下仁田ポークのしゃぶしゃぶ厳選具材セット】葱豚しゃぶ鍋セット:B【送料無料】【冷蔵便】

商品番号:BS-B

単品合計通常価格:円(+税)

販売価格: 円(税込 円)

ポイント:40

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セット内容
下仁田ねぎ(L〜2L) 3本
・下仁田ポークしゃぶしゃぶ用(ロース) 350g
・群馬産白菜 1/4カット
生芋しらたき 200g×1袋
湯葉こんにゃく 130g×1袋
下仁田ねぎのドレッシング「下仁田ねぎお君」 1本
※以上約2〜3人前  
※各品の成分表・原材料・賞味期限等は上記リンクよりご確認下さい。
※上記の各品の内容量はリンク先の商品と違う場合があります。

具材を追加できます。

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下仁田葱豚しゃぶ鍋の簡単レシピ

豚しゃぶのレシピは様々あります。このレシピにこだわることなく自由にアレンジして楽しくお召し上がりください。

作り方

  1. 鍋7分目程度にを入れ、だし昆布(5〜10g程度)を入れ30分ほどそのままに。
  2. 下仁田葱は大胆・大きめに斜め切り、または丸太状に切ります。
  3. 白菜は洗った後、適当な大きさに切ります。又は手でちぎってもいいです。
  4. 椎茸は、ふきんやキッチンペーパーで表面を拭き、軸を切り落として適当な大きさに切ります。十文字に飾りを入れてそのままでもよいでしょう。
    ※椎茸は無農薬栽培です。気になる場合は洗ってもよいですが若干風味が落ちます。
  5. 舞茸は石づき部分を切り落とし、適当な大きさに手で小分けにします。
    ※舞茸も無農薬栽培です。
  6. 豆腐があれば適当な大きさに切ります。
  7. 細すぎてご麺」はさっと水洗いし、適当な長さになるよう包丁を入れます。「湯葉こんにゃく」もさっと水洗いします。
  8. 1の鍋に火を入れ沸騰したら中火にし、お肉以外をすべて入れ、再度沸騰したら弱火、蓋をして5分ほど待ちます。
  9. 下仁田ポークしゃぶしゃぶ用ロース肉を入れ、お肉に火が通ったらできあがり!
    ※お肉は煮込み過ぎないように。
  10. 下仁田ねぎドレッシングを小鉢に入れ、それに軽く浸してお召し上がりください。
■印刷用のPDFはこちら

その他の「しゃぶしゃぶ鍋セット」はこちら

【下仁田ねぎと下仁田ポークのしゃぶしゃぶ厳選具材セット】葱豚しゃぶ鍋セット:A【送料無料】【冷蔵便】

【下仁田ねぎと下仁田ポークのしゃぶしゃぶ厳選具材セット】葱豚しゃぶ鍋セット:A【送料無料】【冷蔵便】

※出荷日が決まっているため配送日指定無効・時間帯のみ可

6,500円(税込7,020円)

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:10

評価

2022/12/13

のんびりウサギさん

おいしくって、大満足です。おネギもトロトロ、舞茸も大きな株、しいたけも、美味しさギュっと、ドレッシングで、糸コンもゆばこんも、おいしかったです。もち、豚肉も癖がなく食べやすかって・・・ほんに、お腹も満腹、大満足で、ごちそうさまでした。下仁田ネギの見た目は、天狗さんの団扇みたいで、カッコイイですね。

評価

2020/12/22

菊池さん

先方から美味しくいただきましたと連絡がありました

評価

2019/01/17

takahashiさん

昨年、購入してすごく家族にも好評でおいしかったので今年も購入しました。まいたけも一緒に購入しました。ネギ甘みがあってすごくおいしいです。まいたけは、味が濃くて感動です!

評価

2019/01/03

paceさん

ネギが甘くて甘くて美味しいし、お肉も思ったより入っていて大満足です

評価

2018/12/22

金子真也さん

ネギはもちろん美味しいですが、豚肉がとても美味しくて、ネギドレッシングとの相性も抜群でした。

評価

2018/01/18

Hataさん

お世話になった方への贈り物に利用しました。とても美味しかったと好評を頂きました。

評価

2018/01/04

endoさん

一昨年も昨年も、大晦日の夕餉はコレでした。肉の鮮度と下仁田ネギの甘さが大好評です。

評価

2017/12/07

坂東省三さん

豚シャブセットとオプションでシイタケを頼みました。届いて早速食べましたがとても美味しく頂きました。ネギが大きくてびっくりシイタケも厚みがあり食べごたえがありました。何年かぶりの鍋でした。

評価

2017/02/22

マーくんさん

下仁田ねぎと下仁田ポークの組み合わせのセット、とてもいいです。さらに下仁田ねぎドレッシングもついてくる。鍋にドレッシングは意外ですけれども悪くないです。

評価

2016/12/18

YIさん

鍋の作り方メニューが同封されていたら良かったのにと思いました。他に入れる具材の提案もあるとうれしい。でもネギ、豚は美味しかったです。

1件〜10件 (全 10件)

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・ご注文合計が3,980円(税込み)以上で送料無料(配送毎)

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