こんにゃくと下仁田ねぎを当店地元の下仁田からお届け！

とっても美味しいです！下茹でなく、まずは刺身で…美味しい！スーパーで買うこんにゃくとはちかう。そして、田楽…まちがいなく美味しいです。もっと買えばよかったと思いました。

なんといってもセラミドの含有量に期待感大です。
続けて利用します！

下仁田ネギの苗植え付けおわりました。昨年、知り合いから下仁田ネギを貰って食べてみて　美味しさにほれ込みました。今年は、下仁田ネギを植えるぞと　意気込んでいましたが、よいネギを手に入れられて感謝しています。

ねぎ苗無事に届きました。
立派なネギ苗をありがとうございます。

初めは別サイトより下仁田ネギ苗購入後(がっかり)、こちらを見つけました。ぜいたく庵さんの下仁田ネギが届いた時、開けて感動しました。まだ素人菜園者なので、植え方などをお聞きしても丁寧な対応でまた感動しました。あんな風に仕上げるにはコツもいるのでしょうね。今年は失敗も覚悟で植えてみますが上手になりたいです。来年度も宜しくお願いしますー

今まで生芋（近所の店）でこんにゃくを作ったことがありましたが、粉では初挑戦でした。芋のときはすり下ろしをして大変で、また手につくとかゆくなったり、いろいろ面倒でした。しかし、粉の場合は溶いて練って、凝固剤を入れるだけなので、かなり楽でした。一番良かったのは、最後に茹でる時に出るアクが生芋のときは難関でしたが、粉ではそれもなく、あっけなく出来てしまいました。そのため、生芋のときの成功率は２０％程度でした。しかし、生芋のとき、うまくできたときの美味しさは抜群でした。そのため、次は、有機特等粉に挑戦し、どこまで生芋に近いのか比べてみたくなりました。
今回のものは本当にアクがなく、刺身として食べてると、大変美味しく頂けました。生芋のときは、口の中にどうしてもアクが残ってしまい、残念な結果となりましたが、やはり粉はいいですね。刺身以外にも、牛乳と蜂蜜を加えて、スムージーとして美味しくいただきました。

母の日に実家に送り、家族に喜んでもらえました。焼きそばに関しては、若干、水が出ると言っていましたが味はとっても美味しかったみたいです。味が薄いという事も無いそうなので、低カロリーで罪悪感が無く良い商品です。

アメリカ在住なので、日本に帰省した時や家族・友人がこちらへ来る時に必ず購入し、もう何年もこちらの【こんにゃく手作りキット】有機こんにゃく粉と凝固剤に貝殻焼成カルシウムを利用ていますが、何も言わなくても食べれば「何これ！」とその美味しさにみな気づくほどで、市販のこんにゃくには戻れないほど美味しさです。50g小袋をずっと購入していましたが、1度に出来る量が多いので今回は思い切って小袋になっていない1kg入りを購入してみました。これで好みの量で作れるようになるので、ますます色々なこんにゃく作りを楽しみたいと思います。

毎日白米ともち麦に混ぜて沼ダイエットをしています。
白米を少し減らしてこんにゃく減米をプラスした為、最初だけ少し違和感がありましたが、すぐに慣れました。
余計な添加物も入ってないし、こんにゃく臭もなく、大変食べやすいと思います。
お米大好きでついつい食べ過ぎてしまう人におすすめします。

下仁田ネギ苗届きました。
苗は最近ホームセンターなどでも売っていますが細く植えても消えそうなものがあります。
でもぜいたく庵で購入するものは、殆どの物が消えずに成長してくれます。
但し雑草の管理を怠ると失敗する事もありました。
今年もおいしくなる様手入れを怠らず育てたいと思います。

昨年から購入させて頂いております。100本購入し成長したのは80本位でしたが立派に成長し美味しくいただきました。
今回も前回同様にしっかりした苗で頑張って育てて行こうと思っています。
有難う御座いました。

今年のネギ苗最高です。毎年良い苗で安心して購入出来ます。出荷翌日には届きます。来年も購入予定です。よろしくお願いします。

いい苗ありがとうございました😊大切に育てます。
美味しいネギができると思います！

今年は昨年より更にリッパな苗でした。関東で美味しく食べていたので、九州にリターンしてから作っていますが、やはり美味しいです。ネットで苗が買えて助かります。

少しだけ食べて、あとは育てる為に土に植えました。柔らかく香りも良く美味しかったです。大きくなるのが楽しみです。