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手作り生芋こんにゃく普通のこんにゃくには戻れない?こんにゃく芋を摺って造ったこんにゃくとはあなたが今まで食べていたこんにゃくは生芋を摺って作るこんにゃくの製造工程生芋を摺って作るこんにゃくの製造工程
茂木

弊社のようなこんにゃく専門の生産業者でも精粉からの機械生産が当たり前となってしまいました。

粉から機械生産した方が圧倒的に短時間で安く多く作れるからです。半面、手作り本来の味は二の次になっているのが現状です。

こんにゃくの専門業者としてその伝統的な製法を伝承するためにも、正規業務の合間に芋摺り・手作りのこんにゃくを作っております。それを利益度外視で販売しておりますので興味のある方はぜひご注文下さいませ。

尚、こんにゃく作り用の生芋も販売しておりますので、ご自分で作りたい方はぜひチャレンジしてみて下さい。

手作り生芋蒟蒻一覧
品名 内容 価格 単価
手作り生芋蒟蒻 3丁 750円+税
(送料別途)
250円 ご注文はこちら
手作り生芋蒟蒻
+ おでん用味噌
5丁
味噌付
1,415円+税
(送料別途)
225円
+
290円〜
ご注文はこちら

手造りおでん味噌の商品ページ ※下仁田ねぎの焼きねぎ味噌の商品ページ

【手作り・生芋100%】生芋蒟蒻5丁(味噌付)

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いずれかお好みの味噌をお選び頂けます。

【手作り・生芋100%】生芋蒟蒻5丁(味噌付)

商品番号:nama-ms

単品合計通常価格:円(+税)

販売価格: (税込 円)

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■詳細
内容量

手作りこんにゃく 1丁約300g
下仁田ねぎの焼きねぎ味噌 200g/袋
手作りおでん味噌 350g/本

賞味期限 手作りこんにゃく 要冷蔵 20日
下仁田ねぎの焼きねぎ味噌 常温120日
手作りおでん味噌 常温180日
原材料
こんにゃく:
こんにゃく生芋(群馬県産)、貝殻焼成カルシウム
焼きねぎ味噌:
味噌(国内製造)、砂糖、下仁田ねぎ(下仁田産)、オリゴ糖、鰹節調味エキス、酵母エキス、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む)
おでん味噌:
赤味噌(大豆・米・食塩・酢精)、砂糖(※原材料の一部に大豆を含む)
  ※手作りこんにゃくの成分表はこちら
※いずれの味噌も成分は未検査

その他の「生芋蒟蒻」はこちら

【手作り・生芋100%】生芋蒟蒻3丁

【手作り・生芋100%】生芋蒟蒻3丁

※出荷日が決まっているため配送日指定無効/時間帯のみ可

750円(税込810円)

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:4

評価

2020/10/21

けんさん

これが生蒟蒻なんですね。香りが豊でしっかり芋の味がします。酢味噌刺身でもよし、おでんよし。おでん味噌絶品。頼んで大正解でした。またお願いしますね!ご馳走様でした!!

評価

2020/07/03

K.sさん

家族で「初めてこんなこんにゃくたべた」って喜んでます。簡単にあと1品増やせて助かります。おいしかった!

評価

2017/03/06

チョーさんさん

パッケージを開けた時の香りが素晴らしい!!
こんにゃくでこんなに感動するとは思わなかった。
是非、みんなに食べてほしい、絶品です(*^^*)

評価

2016/12/02

k.yさん

市販のこんにゃくのような臭みが全く無く歯ごたえもあります。
ヘルシーなお酒のおつまみにと思って購入しましたが、あっさりしているのであっという間に食べてしまいました。この時期に熱々のみそ田楽が最高でした!

1件〜4件 (全 4件)

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