弊社のようなこんにゃく専門の生産業者でも精粉からの機械生産が当たり前となってしまいました。
粉から機械生産した方が圧倒的に短時間で安く多く作れるからです。半面、手作り本来の味は二の次になっているのが現状です。
こんにゃくの専門業者としてその伝統的な製法を伝承するためにも、正規業務の合間に芋摺り・手作りのこんにゃくを作っております。それを利益度外視で販売しておりますので興味のある方はぜひご注文下さいませ。
尚、こんにゃく作り用の生芋も販売しておりますので、ご自分で作りたい方はぜひチャレンジしてみて下さい。
商品番号：nama-03
単品合計通常価格：円
販売価格： 円(+税)
ポイント：8
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1丁約300ｇ
【手作り・生芋100％】生芋蒟蒻5丁[おでん味噌付]
1,535円[+税]
レビュー件数：2件
評価
2017/02/17
hiroさん
安全安心を求めて。。美味しく頂きました。おでんにしましたが、そこそこ味はしみていました。できれば、もう少し柔らかいと星五つといったところです。当方、高齢者なもので。
2016/11/19
ポケモンさん
人にすすめられて買ったら、うまくて驚いた。
1件〜2件 (全 2件)
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