しらたきと旬の素材の豆乳鍋

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しらたきと旬の素材の豆乳鍋

豆乳のビタミンEとこんにゃくのカルシウムで健康鍋！

材料（4人分）

しらたきと旬の素材の豆乳鍋
しらたき（白滝）
2袋
玉こんにゃく
8個
白菜
240ｇ
水菜
大1株
タラ
4切れ
ワタリガニ
1杯
はまぐり
8個
豆腐
1丁
しめじ
1袋
えのき
1袋
ねぎ
1本
市販の豆乳鍋の素
1袋

作り方

  1. しらたき（白滝）・玉こんにゃくは下茹でをする。
  2. 白菜・水菜・ねぎ・豆腐を食べやすい大きさに切る。
  3. しめじ・えのきは石づきを切る。
  4. 土鍋に豆乳鍋の素を入れ、タラ・ワタリガニ・はまぐり、1.2.3.を加え、具に火が通ったら出来上がり。

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