有機、オーガニックに関心が高まっている中、
こんにゃくにも有機こんにゃくがあります。このページでご紹介するのは有機栽培されたこんにゃくを原料とする「有機こんにゃく粉」です。
よく、有機低農薬とか、有機減農薬等の表記が見受けられますがこれらは現在、安易に表記してはいけない事になっています。「有機」と謳うためには法的な規格を、クリアしないといけないのです。
有機JASマークとは？
有機JASマーク
平成13年4月から、検査を受け規格に合格したものだけに有機ＪＡＳマークが付けられるようになりました。このマークの表記なき農作物、加工品は「有機」、「オーガニック」等の表示をしてはいけないことになっています。
これにより、「有機低農薬栽培」、「有機減農薬栽培」等の紛らわしい表示が規制され、疑わしい商品が一掃されました。
このページで販売しているこんにゃく粉は、有機JASマーク添付の確かな「有機こんにゃく粉」です。 凝固剤には貝殻焼成カルシウムを添付いたしますので、正に自然なこんにゃく作りをお楽しみください。
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ご存知ですか？こんにゃく粉の販売には特別な許可が必要です。
食品衛生法により、こんにゃく粉、凝固剤等を分封販売するには、 特に添加物製造業の許可が必要です。衛生管理が一般食品より難しいからです。 弊社は定められた施設、設備等を備えるなど保健所による衛生上の厳しい検査に合格し、許可書を取得しており、衛生管理には万全を期しています。安心してご注文下さい。 許可番号：群馬県指令富保 第00514-00000011号 |
| 品番 | 品名 | 内容 | 価格 | 注文数 | 送料 |
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※こんにゃく粉50ｇで市販の大きさのこんにゃくが約6～7枚作れます。
※こんにゃく粉は約１年の賞味期限です。
※サービスでお付けしている凝固剤は貝殻焼成カルシウムです。使い方・必要量は水酸化カルシウムと全く同じです。
※海外発送も前向きに対応します。可能か否か送料も含めてお調べしますので、まずは発送先の国名、必要量をお知らせ下さい。
